9月5日，由上海国际酒业交易中心主办的消费类酒挂牌上市评审会在上海国际酒业交易中心展示厅举行。

担任本次评审会委员的特邀专家有：Master of wine葡萄酒大师候选人、英国葡萄酒与烈酒教育基金会WSET四级以及三级认证讲师、《Italian Wine Unplugged》和《Barolo And Barbaresco》书籍作者、英国伦敦醇鉴Decanter“世界葡萄酒大赛”评委何凌子女士，WINE 100葡萄酒大赛第一、二届评委、“酒斛网”联合创始人之一、“美酒坊”葡萄酒爱好者俱乐部创始人之一、西北农林科技大学校级毕业生创业导师侯明先生，英国葡萄酒与烈酒教育基金会WSET四级、“威廉美酒工作室”创始人李斯阳先生。

同时，到场的还有：供货方代表上海永田酒业有限公司创始人沈嘉女士、业务主管罗颖女士，供货方代表欧启国际贸易(上海)有限公司总经理郑书浩先生，以及江阴金隽商贸有限公司副总经理刘华立女士，南通木炎生物科技有限公司副总经理殷克先生。

本次评审会的产品是14款葡萄酒样酒，14款葡萄酒分别是由上海永田酒业有限公司提供的一号玉言家长相思白葡萄酒、二号汤芮蒙火漆橡木干红葡萄酒、三号意大利凯撒阿帕斯红葡萄酒，欧启国际贸易(上海)有限公司提供的四号吉罗普里米红葡萄酒、五号博纳塔微泡葡萄酒、六号天使干红葡萄酒、七阿尼科干红葡萄酒，雄狮-嘉仙酒庄提供的八号雄狮-嘉仙赤霞珠干红葡萄酒、九号雄狮-嘉仙赤霞珠干红葡萄酒（珍藏）、十号雄狮-嘉仙卡曼纳干红葡萄酒、十一号雄狮-嘉仙西拉干红葡萄酒，阿贝斯酒庄提供的十二号维娜阿贝斯丹魄干红葡萄酒、十三号阿贝斯混酿干红葡萄酒、十四号阿贝斯品丽珠干红葡萄酒。

本次评审会共包含三项议程：样酒封藏公证、葡萄酒酒品评定、葡萄酒评审决议。会上，评审专家在上海市黄埔公证处公证人员的全程监督下，对14款葡萄酒样随机取样品评，就酿造工艺、酒体口感等方面向供货方代表进行现场提问，经评定一致认为：

玉言家长相思白葡萄酒：“清澈透亮的金黄色，特征明显的百香果、香草的风味。容易饮用，酸度清爽，口感绵柔”；

汤芮蒙火漆橡木干红葡萄酒（西班牙）：“鲜艳的紫红色，甜美的莓果色，伴随着香料、草本的香气。细腻、平衡的口感，顺滑的单宁”；

意大利凯撒阿帕斯红葡萄酒（意大利）：“鲜艳深邃的樱桃红色，香气浓郁，带有明显的干果、葡萄酒的气息。饱满的口感和细致的单宁带来口中愉悦的感受”；

吉罗普里米红葡萄酒：“新鲜、甜美，浓郁的果香。甜美，单宁柔软，适合轻松饮用”；

博纳达干红葡萄酒（意大利）：“有甜蜜的红色水果的香气，口感清爽干净，略带甜感和细致的气泡，收口干净，易配餐饮用”；

天使干红葡萄酒（意大利）：“典型的甘草、烟熏、红果的香气。单宁紧致有力，回味悠长。具备典型的产区和品种特性”；

阿尼科干红葡萄酒（意大利）：“浓郁的果酱、皮毛和香料的香气，口感浓郁、强劲、有层次感，结构完整。具备餐区典型性，是一款值得慢慢品味的酒”；

雄狮-嘉仙赤霞珠干红葡萄酒（智利）：“透亮的宝石红色，有明显的的松脂、青椒的香气。口感轻盈，易入口，酸度开胃，容易配餐”；

雄狮-嘉仙赤霞珠干红葡萄酒（珍藏）（智利）：“有扑鼻的黑加仑、黑樱桃、黑李子、肉桂、烟熏的香气。口感平衡，比较成熟，有一定层次感和持久力”；

雄狮-嘉仙卡曼纳干红葡萄酒（智利）：“浓郁的木香，奶油、香草、椰子和太妃糖。个性明显，具有香气表现力。单宁果实，有一定持久力”；

雄狮-嘉仙西拉干红葡萄酒（智利）：“皮毛、丁香、黑李子的香气特征比较明显。具有一定的浓郁度和扎实的单宁”；

维娜阿贝斯丹魄干红葡萄酒（西班牙）：“茶色，具备咖啡、可可、太妃糖的香气。入口略带甜感”；

阿贝斯混酿干红葡萄酒（西班牙）：“红茶色，有干的草本味和陈年之后的风韵，单宁丰富，收口有力量”；

阿贝斯品丽珠干红葡萄酒（西班牙）：“红茶色，有杏仁、陈皮、干草的风味，口中带有烤肉和微甜感，单宁比较柔顺”。

（来源：上海国际酒业交易中心）