1月25日上午，由上海国际酒业交易中心主办的“衡山原浆”发售评审会在上海衡山马勒别墅饭店举行。

出席本次评审会的专家组有曾祖训、赖高淮、程劲松、胡森等国内著名白酒专家以及上海市酒类专卖管理局局长邓福顺、上海市酒类流通协会名誉会长卢荣华和国泰君安食品饮料行业首席分析师胡春霞女士。

会上，评审专家在上海东方公证处公证人员的全程监督下，对酒品发售方衡山滨耀（上海）实业有限公司提供的“衡山原浆”及其7款“置换酒品”样酒随机取样品评，就酿造工艺、酒体口感等内容向出品方、发售方现场进行提问，经过决议，同意“衡山原浆”通过本次发审。

据悉，本款“衡山原浆”由上海衡山集团携手地处中国白酒金三角腹地沱江之滨的怀德古镇四川富顺戎春酒业共同打造，酒品酒精度为65%vol，计划发售价89元/500ml，发售量560吨。客户提货时既可提取原浆酒品，也可用来置换通过本次评审会的7款“置换酒品”。本次酒品发售第一次引进了置换酒品的概念，让消费者有了更多的选择，同时降低了厂家定制酒销售的不确定性。

来源：上海国际酒业交易中心