3月2日上午，由北京京宫城酒业技术发展公司推出的“京宫御酒”发售评审会在上海国际酒业交易中心展示厅举行。

全国知名白酒专家高景炎担任本次评审会主任，评审委员还包括：江南大学副校长、中国酒专家徐岩，国家食品质量监督检验中心副主任程劲松，上海市酒类专卖管理局局长邓福顺，北京红星股份有限公司副总经理艾金忠，上海市酒类流通协会名誉会长卢荣华，安信证券食品饮料首席分析师苏青青等。

会上，评审专家在上海东方公证处公证人员的全程监督下，对北京京宫城酒业技术发展公司提供的“京宫御酒”进行取样品评，并就酿造工艺、酒体口感等内容向酒企技术负责人现场进行提问，经过决议，一致认为酒品“无色清亮、透明，窖香浓郁，陈香舒适；入口绵甜，醇厚丰满，回味悠长；五粮浓香风格典型”，同意“京宫御酒”通过本次发审。

据了解，“京宫御酒”秉承宫廷御窖之工艺，精选酿造用粮，取玉泉山之泉水，采用皇家秘藏工艺与现代科技结合精制而成。该酒具有色泽清澈透明，酒体饱满，酒香浓郁，入口圆润，回味悠长，风味独特等特点。(来源：上海国际酒业交易中心)