9月22日下午，由上海国际酒业交易中心主办、成都经典玉液酒业有限公司协办的茅台集团习酒公司经典酱香开光酒发售评审会在上海国际酒业交易中心展示厅隆重举行。

中国酿酒大师、中国酒业协会白酒分会秘书长宋书玉先生担任本次评审委员会主任，中国科学研究院成都生物研究所教授、中国白酒技术委员会副主任委员庄名扬先生，郎酒集团公司副总经理、中国首席品酒师沈毅先生，上海市酒类专卖管理局局长邓福顺先生，上海市酒类流通协会名誉会长卢荣华先生，上海市虹口区酒类专卖管理局局长蔡晓君女士，光大证券食品饮料分析师刑庭志先生等专家出席会议并担任评审委员。

参加本次评审会的还有：贵州茅台集团副总经理、习酒有限责任公司董事长张德芹先生，四川宏美集团控股有限公司董事长刘兴禄先生，四川宏美集团控股有限公司副总经理鲁军先生，上海唐皇投资有限公司投资总监陈忠民先生等。

会上，评审专家在上海市虹口公证处公证人员的全程监督下，对酒品发售方成都经典玉液酒业有限公司提供的茅台集团习酒公司经典酱香开光酒随机取样品评，就酿造工艺、酒体口感等内容向发售方现场进行提问，经过评定一致认为：该酒酒体清亮，微黄透明，酱香优雅，入口绵柔，醇甜适口，回味悠长，空杯余香，个性风格突出，同意茅台集团习酒公司经典酱香开光酒通过本次发审。

据悉，此次即将登陆交易中心的茅台集团习酒公司经典酱香开光酒是以赤水河畔的小红高粱、小麦为原料，以红砂石为发酵窖池，按照酱香鼻祖茅台传统酿造工艺酿制而成。酒品酒精度为53%vol，酒体酱味突出，绵甜甘冽，香味协调，尾净味长，是一款不可多得的健康长寿之佳饮。（来源：上海国际酒业交易中心）