1月7日，由上海国际酒业交易中心主办、湖北黄山头酒业有限公司承办的“黄山头•容天下”100周年纪念珍藏酒发行审核会在武汉隆重举行。

著名白酒专家陶家驰担任本次发行审核委员会主任，中国酒类流通协会副会长刘员，中国食品工业协会白酒分会高级顾问胡永松，上海市酒类专卖局局长卢荣华，著名白酒专家、中国国家酒类检验检测中心白酒鉴评组组长钟杰，中国食品工业专家吴鸣，东兴证券研究所所长助理、食品饮料首席分析师刘家伟等专家出席会议并担任审核委员。

全国人大代表、凯乐科技、湖北黄山头酒业有限公司董事长朱弟雄，湖北黄山头酒业有限公司执行总经理杨昌信，国家注册品酒师、湖北黄山头酒业有限公司常务副总经理宋瑞滨，凯乐科技董事长特别助理、凯乐蓝海文化传媒有限公司总经理黄道强，凯乐科技副总经理、湖北黄山头酒业有限公司董事李本林，湖北食品工业协会秘书长苏传胜等出席了本次发审会。

会上，陶家驰等7位专家组成的发审委员会在湖北省公安县公证处两名公证人员的全程监督下，对湖北黄山头酒业有限公司提供的两坛10斤装“黄山头•容天下”样酒随机取样品评，就酿造工艺、酒体口感等内容向酒企技术负责人现场进行提问，评定一致认为“黄山头•容天下”酒色微黄，清亮透明，芳香幽雅，陈香舒适，酱浓协调，酒体丰满，醇和细腻，圆润爽净，余味悠长，具有典型的兼香风格。

经过讨论，由陶家驰代表发行审核委员会宣读评审决议，认为“黄山头•容天下”100周年纪念珍藏酒符合在上海国际酒业交易中心发行的要求，评审委员一致通过本次发行审核。

据了解，为纪念黄山头酒业百岁诞辰而推出的“黄山头•容天下”100周年纪念珍藏酒，由中国注册酿酒大师宋瑞滨先生沿用生态老窖技术，选择百年老窖所产原酒，精心调制而成，具有“芳香幽雅、 酱浓谐调、细腻丰满、圆润净爽、余味悠长”的独特风格。本次发行酒品规格为1000 ml/瓶，酒精度53%vol，限量发售10万瓶，拟发行价为800元/瓶。（来源：上海国际酒业交易中心）