初夏的上海，凉风阵阵，美酒飘香。5月30日，由上海国际酒业交易中心主办的一场美酒品鉴交流会在黄浦江畔成功举办。

本次品鉴会一共品鉴了五款白酒——2款浓香酒，3款酱香酒，并加入了饶有意趣的盲品环节。

交易中心总裁李雯峰先生向来宾介绍了交易中心的发展及高端酒品交易模式，与会嘉宾掌声阵阵。交易中心消费酒事业部代表张陶健先生就白酒品评的色香味格等方面对品评要点进行了说明，并就酱香酒如何制取、酱香酒价高原因，以及辨别酱香酒方法等方面进行了介绍。

品鉴会在和谐欢快的气氛中进行。承销会员代表刘女士的风趣发言使得现场气氛更为轻松愉快，笑语不断。

本届品鉴会为与会者搭建了互动沟通的桥梁，也为大家带来了一次令人难忘的品鉴学习机会，促进了白酒知识和文化的分享和传播。

（来源：上海国际酒业交易中心）