1月18日下午，由上海国际酒业交易中心主办、衡山滨耀（上海）实业有限公司承办的“东方紫3号”发售评审会在上海国际酒业交易中心展示厅举行。

中国食品工业协会葡萄酒果酒专家委员会委员、中国酒业协会果露酒评委、中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授李景明先生担任本次评审委员会主任，上海市酒类专卖管理局局长邓福顺先生，中国酒业协会果露酒技术委员会专家、五粮液仙林果酒公司总工程师林红女士，中国酒业协会果露酒技术委员会专家、红双喜葡萄酒庄园有限责任公司总工程师张宪宇先生，上海市酒类流通协会名誉会长卢荣华先生，罗斯福公馆首席侍酒师赵元财先生，中信证券食品饮料行业首席分析师经济学博士黄付生先生等专家出席会议并担任评审委员。

出席本次评审会的还有：句容市东方紫酒业有限公司董事长高庆国先生，句容市东方紫酒业有限公司总裁陈薇伊女士，中国农业大学博士生导师、东方紫酒研发中心主任黄卫东先生，衡山滨耀（上海）实业有限公司董事、总经理金滨耀先生，句容市东方紫酒业有限公司发行顾问刘建国先生，上海衡民投资管理有限公司执行董事陈艳女士，上海国际酒业交易中心总裁李雯峰先生。

会上，评审专家在上海市黄浦公证处公证人员的全程监督下，对句容市东方紫酒业有限公司提供的“东方紫3号”及其3款“置换酒品”——“东方紫紫宴”、“东方紫东方紫1号”、“东方紫金紫御”样酒随机取样品评，就酿造工艺、酒体口感等方面向出品方现场进行提问，经评定一致认为“东方紫3号”酒色呈深紫红色，酒香浓郁幽雅，具有桑果果香，口感柔顺舒适，酒体平衡，不仅具有较高的保健功效，承载深厚的历史文化，还具有较大的升值空间，综合品质优良，决议通过本次酒品评审。

桑椹又名桑果、长生果、神仙果。早在2000多年前，桑椹已是中国皇室御用的补品。1993年中国卫生部将桑果列入“既是食品又是药品”的名单。句容市东方紫酒业有限公司面向国内外市场推出的东方紫•紫酒系列，是以优质桑果原汁为原料，采用国际一流的设备和工艺，结合古代配方精酿而成，保留了桑果宝贵的营养及药用成份，兼有保健之功效，可谓饮、补两用。计划发售价为398元/瓶（750ml/瓶），发售量56529.00L。据悉，客户提货时既可提取该酒品，也可将所持酒品按照不等的比例兑换通过本次评审会的3款“置换酒品”，增加了消费的灵活性。

（来源：上海国际酒业交易中心）