7月19日下午，由上海国际酒业交易中心主办，河北瑞禾庄园酒业有限公司协办的“古黄粱中国清酒极致臻藏”发售评审会在上海国际酒业交易中心展示厅隆重举行。

中国酿酒大师、上海金枫酒业股份有限公司总经理董鲁平先生担任本次评审会主任，中国酒业协会办公室主任、黄酒分会副理事长张立文女士，中国酒业协会黄酒分会副秘书长、中国黄酒学会副会长于秦峰先生，上海市酒类专卖管理局局长邓福顺先生，上海市酒类流通协会名誉会长卢荣华先生，浙江塔牌绍兴酒有限公司副总经理潘兴祥先生，招商证券食品饮料分析师杨勇胜先生等专家出席会议并担任评审委员。

参加本次评审会的还有：国家食品安全市场准入现场核查组组长、邯郸市食品协会原秘书长朱余尧先生，中国清酒发明专利第一发明人、河北瑞禾庄园酒业有限公司总工程师苑振宇先生，河北瑞禾庄园酒业有限公司总经理王小瑛女士，上海唐皇投资有限公司投资总监陈忠民先生等。

会上，评审专家在上海市虹口公证处公证人员的全程监督下，对酒品发售方河北瑞禾庄园酒业有限公司提供的“古黄粱中国清酒极致臻藏”随机取样品评，就酿造工艺、酒体口感等内容向发售方现场进行提问，经过评定一致认为：该酒酒色金黄，晶莹透明，清香优雅，醇和柔静，酒体甘顺，诸味谐调，纯净爽口，同意“古黄粱中国清酒极致臻藏”通过本次发审。

据悉，此次即将登陆交易中心的“古黄粱中国清酒极致臻藏”是由窖藏十年的基酒精心调配而成，酒精度为16%vol，酒体清亮，余香绵长，风格独特。在融合了太行山清泉的甘冽与优质磁山谷粟的香味、历经数年地下恒温深度窖藏之后，每一滴成品都散发着酸甜可口、醇厚优雅的中国味道。（来源：上海国际酒业交易中心）