“十四五”开局年 酒企锁定三大关键词

2021-03-09 15:25:00


2021是“十四五”开局之年,国家发展进入新阶段,对酒业来说极为关键。新年伊始,多家酒企接连对外披露“十四五”规划。记者梳理茅台、五粮液、泸州老窖等多家酒企“十四五”规划发现,酒企在未来五年将着重发力文化战略、扩产扩能和新百亿,可以说这是酒业“十四五”规划的三大关键词。

北京酒类流通行业协会秘书长程万松表示,“十四五”规划对于中国具有多方面的特殊重大意义,因此酒企的“十四五”规划既要结合中国的宏观经济环境,也要立足企业实际发展水平,抢抓机遇,推动产业高质量发展。

 

  关键词一:文化战略

  春节期间,酒鬼酒冠名《万里走单骑——遗产里的中国》,酒业文化传播再次成为业内外关注的焦点。无独有偶,在多家酒企的“十四五”规划中,文化一词频频刷脸。

  去年底,在全国经销商大会上,茅台集团董事长高卫东明确表示,“十四五”期间要推进文化茅台建设。文化茅台建设很快落了地。今年1月,“文化茅台•多彩贵州‘一带一路’行”走进坦桑尼亚大型品牌推介活动在达累斯萨拉姆市举行,不仅加强了企业的文化建设,还“走出去”输出中国文化。

  同样把“文化建设”纳入“十四五”规划的还有汾酒。在第二届汾酒媒体沟通交流会中,董事长李秋喜宣布,展望“十四五”,汾酒将在文化宣传上下大功夫,以“中国酒魂、活态为魂”为新战略定位。

  对此,酒水行业研究者欧阳千里表示,酒企品牌塑造离不开文化,且需要“长期建设”,从茅台的红色、国酒等文化特征,到地方酒企的风土、名人文化符号,都需要经营。酒企都有品牌的梦想,因此文化战略几乎适用于所有白酒品牌。

部分酒企在规划中则把文化与营销结合起来。今世缘在2021年发展大会上明确表示,“十四五”期间要确立“文化营销”基础战略。河北衡水老白干酒业股份有限公司总经理王占刚也表示,“十四五”发展的关键点是坚持“长期主义”,营销要继续沿着“文化营销”等方向做大的转型。

 

  关键词二:扩大产能

  根据中国酒业协会发布的《中国酒业“十四五”发展指导意见(征求意见稿)》,预计到2025年,中国酒类产业将实现酿酒总产量7010万千升,比“十三五”末增长20.7%,年均递增3.8%。一览酒企的“十四五”规划,多家酒企纷纷提到了扩产扩能,尤其是近年热度不下的酱香酒,更是把目光放在了提高产能上。

  茅台对于酱香热的带动起到了关键作用,面对加速扩张的市场需求,扩产能成为首要任务。去年10月,茅台酒股份公司技改扩建项目全面完工并投入生产。茅台表示,新生产房投产后,基酒年产能将达5.6万吨,为“十四五”持续健康稳定发展奠定了坚实的基础。

  去年圆梦百亿的习酒同样把提高产能放进未来五年的规划中。习酒公司董事长钟方达公开喊话,将大力发展产能、提升品质,到“十四五”末,实现产酒5万吨。习水县政府也表示,将致力于白酒产业做大做强,抢抓机遇,大力支持习酒公司新一轮扩能技改。

  作为老牌酱酒企业,金沙酒业在近年的酱酒红利下顺势发展,进入新名酒时代。今年初,金沙酒业在全国经销商大会上明确表示,要加快扩能推进,实现产储翻番。投入巨资,“十四五”期间实现产能规模及基酒储量双翻番,具备4万吨的成品酒生产能力和8万吨以上的老酒储存。

在程万松看来,企业加速扩产扩能是基于对当下机遇的积极把握,以提高产能推动产业调整升级。但企业在加速扩张的同时,也要稳扎稳打,打造自身核心力量。

 

  关键词三:新百亿战略

  当下,中国酒业百亿俱乐部会员已超过10家,白酒市场的竞争不断加剧。老牌百亿酒企稳中求进,而习酒、牛栏山等百亿新贵则寻求突破。进入后百亿时代,多家酒企持续发力“新百亿”目标,迈上一级新台阶。

  相较于百亿俱乐部的老牌会员,重返百亿俱乐部的泸州老窖势头强劲。去年12月,泸州老窖国窖酒类销售股份有限公司召开了2020年第二次股东大会。会议表示,“十四五”期间在规模上国窖要实现“新百亿”目标,2022年要实现200亿+2025年要突破300亿+

  成立于2017年的川酒集团则把“十四五”看作弯道超车的机遇。在2020年总结及2021年工作安排会上,川酒集团党委书记、董事长、总经理曹勇宣布了川酒集团“十四五”期间发展新目标,2021年实现营收300亿元,争取到2025年实现营收500亿元,酒业力争实现160亿元,用5-10年时间迈入国内酒业第一方阵。

  作为徽酒老大哥古井贡酒,去年刚刚完成明光酒业收购,借此扩大版图,提升业绩的策略隐现。古井贡酒在股东大会及投资者交流会上表示,2024年收入目标为200亿元。

  对此,白酒营销专家晋育锋认为,“新百亿”目标体现了企业的营收愿望,但市场体量有限,一二线酒企向下挤压式增长效果尚可,但三线省酒龙头对下面企业的挤压成效并不大,因此,酒企既要立目标,也要结合市场环境和发展进行调整。

  此外,众多准百亿酒企也不甘落后,把百亿目标写进“十四五”规划中。去年在资本市场表现优异的酒鬼酒在年度经销商大会上表示,“十四五”期间,业绩力争突破30亿、跨越50亿、争取迈向100亿。今世缘也在2021发展大会上宣布,“十四五”时期,将瞄准“营收过百亿,市值超千亿”目标,力争跻身白酒行业方阵。

(来源:北京商报)