凤香50年2012 |
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基本资料 酒品全称：西凤·国典凤香50年年份酒「2012珍藏版」 酒品名称：凤香50年2012 酒品代码：103112 出品方：陕西西凤酒集团股份有限公司 发行会员：陕西国典凤香营销有限公司（会员代码为A03） 承销会员：奉化市工业经营有限公司（会员代码为802） 发行量：120,000（瓶） 公开发行量：96,000（瓶） 承销会员包销数量：24,000（瓶） 发行价格：800元/500ml•瓶 报价单位：元/500ml•瓶（为产地含税价） 报价货币：人民币 每瓶净含量：500ml 酒精度：60%vol 包装：玻璃喷釉瓶包装 产品标码：LTD.NO.2012-000001/120000—LTD.NO.2012-120000/120000 公开发行时间：2012年04月11日9:30—15:00 每交易账户最大申购量：6300（瓶） 每交易账户最小申购量：63（瓶） 每交易账户最小申购资金：≥ 52,920元（含发行服务费） 摇号中签时间：2012年04月18日 酒品登记时间：2012年04月18日 申购未中签资金解冻日：2012年04月18日摇号结束后释放未中签资金 酒品起始提货时间：2012年06月20日 承销会员酒品减持规定：自上市日起，每月减持不超过发行总量的5% 发行资料 1、 2、
仓库配送信息 酒品介绍 60度西凤-国典凤香50年年份酒【2012珍藏版】，产于西凤酒地理保护区域内，是中国名酒企业陕西西凤酒集团股份有限公司倾力打造的一款限量版珍藏级白酒，酒品经优选陈酿50年以上的精华原酒调制而成。“60度西凤-国典凤香50年年份酒【2012珍藏版】”为特制60%vol，基酒贮藏期更长，每款产品具有唯一的收藏编号和中国酿酒大师签名，具有不可复制的稀缺品质与独特的品鉴、收藏价值。 生态——中国全生态酿酒领袖品牌 【生态环境】 60度西凤-国典凤香50年年份酒【2012珍藏版】产地位于陕西省凤翔县柳林镇所辖行政区域，东径107°16′36″ --19′58″，北纬34°32′14″--33′43″。该区域位于凤翔县北山前洪积扇裙部位，海拔约830米，黄土覆盖层厚度百余米，土质属黄绵土类中的塿土，适宜于做发酵池和农作物生长。属暖温带半干旱气候，年平均气温11.5℃，年平均降水量600毫米。四季光照充足，昼夜温差较大，使这一区域形成了特有的微生物群落，为西凤酒酿造提供了独特的自然生态环境。 【生态制曲】 60度西凤-国典凤香50年年份酒【2012珍藏版】大曲是以大麦、小麦、豌豆为原料，机制成型、堆积培养，中高温发酵，发酵最高温度58-60℃，维持三天以上时间。出房大曲贮存老熟时间100天以上，再经搭配、粉碎作为微生物的载体投入制酒生产。 【生态原粮】 源于生态原粮产区，整个种植过程绿色环保，从源头严格控制生态酿酒的品质。酿酒原粮储存于2万吨环保粮仓中进行全程绿色管理，使其品质和纯度达到酿造顶级白酒的最佳状态。 【生态净水】 60度西凤-国典凤香50年年份酒【2012珍藏版】酿造用水为本地域的地下水，主要富存于第四季中、下更新统砂、砂砾石层孔隙承压水含水组中，具有远源补给，深循环的基本特征。经分析测定，该水质含偏硅酸25.0---29.8mg/L，锶0.62---1.16mg/L；此外尚含有锂、锌、溴、碘、游离二氧化碳等微量元素和组份；水质清澈透明，口味甘甜纯正。各项感官性状指标、卫生指标及各种元素和组份的限量指标均符合国家标准，属含偏硅酸、锶型天然饮用矿泉水。 【酒海贮藏】 60度西凤-国典凤香50年年份酒【2012珍藏版】专用贮存容器“酒海”，是用藤条编制而成的，用鸡蛋清等物质和成粘合剂，在其内表面先用白棉布裹糊，然后用麻纸裱糊，约糊麻纸近百层。最后用菜油、蜂蜡等涂抹表面，干燥后就可以用于装酒。由于酒海的制做工艺独特，因此，在储酒时一般都要对其加以固定，并置于干燥的地方。酒海储存的优点：①老熟快。② 赋予白酒一种特殊的香味。③除杂效果明显。“酒海”是西凤酒的传统贮存工具，它能赋于白酒一种特殊的香味，除杂效果明显，这是西凤酒不同于其它名酒的一面。 【生态技艺】 60度西凤-国典凤香50年年份酒【2012珍藏版】是传统工艺与现代科技相结合的产物。采用续楂法、土窖发酵，每年更新一次窖皮泥，发酵周期为30天，经蒸馏在酒海中贮存三年以上。每个生产年度要经过立窖、破窖、顶窖、圆窖、插窖、挑窖六个阶段；不同阶段生产的酒与特殊工艺生产的调味酒经分析、勾兑、尝评、陈酿、包装出厂。 品质——不可复制的稀缺之质 【尊贵品质】 60度西凤-国典凤香50年年份酒【2012珍藏版】的品质在“中国名酒西凤酒”的基础上更上一层楼。60度西凤-国典凤香50年年份酒【2012珍藏版】选取原酒中风格符合要求、质量最佳的精华部分作为原酒，其产出量非常少，并经优选酒海陈酿50年以上的精华原酒调制而成。对于高端酒的选择标准远高于同行业，以此成就其中国高档白酒中独一无二的稀缺品质。 【年份臻品】 千酝万酿虽辛苦，陈到香醇始为金。60度西凤-国典凤香50年年份酒【2012珍藏版】之原酒经长达50余年的珍稀酒海陈酿，历久弥珍，醇厚无比。酒樽一开，百尺开外亦闻其香。 【大师酿制】 “60度西凤-国典凤香50年年份酒【2012珍藏版】”系由中国酿酒大师、国家白酒评酒委员、高级工程师、高级食品安全师贾智勇先生亲手勾调而成。顶级白酒勾调是一门艺术，极为倚重调酒大师的酿酒经验与心灵体悟。60度西凤-国典凤香50年年份酒【2012珍藏版】不仅秉承西凤酒传统工艺之精髓，更倾注了酿酒大师的匠心与灵性，为鉴证举世绝伦的勾调艺术，我们特为每一瓶酒尊赋唯一之收藏编号，以此证明其不可复制的珍品身份。 品鉴——厚德载物的鉴赏之道 【历史价值】 60度西凤-国典凤香50年年份酒【2012珍藏版】是在西凤酒原产地域保护区域内，按传统西凤酒生产工艺生产，用中国独一无二的白酒贮存容器—“酒海”贮存50余年，由首批中国酿酒大师亲自勾调而成。风味独一无二，香味绵长久远，不可多得。 【文化价值】 60度西凤-国典凤香50年年份酒【2012珍藏版】引领中国领袖阶层主流价值取向。60度西凤-国典凤香50年年份酒【2012珍藏版】初闻时“溢香”，闻香入鼻，清雅诱人，如风乍起，吹皱心波，缓缓悠悠。饮后“口香”、“留香”俱增，渐渐达到感受之高峰，在口中留恋往返，经久不散。味可知文。一个酒缘于一个地域文化的文化熏陶。西凤酒得名于周秦时期的“秦饮”，历经汉代时的“秦州春酒”、唐代时的“柳林酒”、宋代时的“凤翔橐泉”、明清时的“凤翔烧酒”而演变为如今的中国老牌四大名酒西凤酒。 【酒体价值】 陕西西凤酒集团股份有限公司独创的“香气典雅、陈香适舒的凤香复合香气”风格，为凤香型白酒的发展注入了新的元素，填补了我国酿酒市场的空白，被白酒界誉为“白酒工艺创新的典范”，已正式写入西凤酒国家地理标志保护产品国家标准。60度西凤-国典凤香50年年份酒【2012珍藏版】之酒体清亮透明，以凤香为主的复合香气典雅、陈香舒适，醇厚丰满、绵柔爽净、诸味谐调、余味悠长。 收藏——独具慧眼的收藏之道 【品牌价值】 西凤酒历史悠久，源远流长。据考证，始于周秦，盛于唐宋， 至今已有三千多年的历史。凤翔古称雍州，先秦十九位王公曾在此建都。这里自古以来盛产美酒，尤以县城以西十里处的柳林镇所酿造的酒为上乘，故取名“西凤酒”。 清宣统二年(1910年)，西凤酒曾代表中国名产参加了南洋劝业赛会，荣获银质奖；1915年在巴拿马万国博览会上，西凤酒获国际金质奖；1928年在中华国货展览会上又获银奖。新中国成立以后，西凤酒曾四次荣获“中国名酒”称号，多次夺得国际金奖，2000年被国内贸易部命名为“中华老字号”，2006年被国家商务部命名为“中华老字号”。 【投资升值】 近年来，高端白酒涨价愈演愈烈，年份名酒涨幅更是惊人，因此，陈年好酒极具投资价值和增值空间。兼具品鉴性、稀缺性、收藏性的“60度西凤-国典凤香50年年份酒【2012珍藏版】”，毋庸置疑将成为白酒收藏界的新宠，其投资增值前景极为可观。未来5-10年，中国高档白酒将进入量价齐升的黄金时期，选择强势高端白酒品牌，选择60度西凤-国典凤香50年年份酒【2012珍藏版】，共赢财富人生。 |
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